首先，长沙茶文化的历史悠久，源远流长。早在唐代，长沙便已成为著名的茶叶产地。据史料记载，唐代长沙人孙某，在今长沙、平江、浏阳、汨罗四县（市）交界的凤形山下，发现了一口神奇的水井，井水泡茶，茶香四溢。这口井便是后世传颂的“金井”，成为长沙茶文化的一个标志性符号。
宋代，长沙茶业更是蓬勃发展，潭州（长沙）成为湖南地区产茶最多的州。宋代茶税成为潭州的主要财源，茶叶的种植与加工成为当地经济的重要支柱。当时的长沙城（长沙、善化两县同城而治）亦称潭州城，每到产茶时节，两浙、闽、广一带商人涌入潭州城，聚在山间，搬贩私茶。
进入近代，长沙茶业的资本主义因素开始萌芽。据记载，清道光年间以后，每到产茶季节，茶农呼集邻近男女老幼采摘茶叶，按量计酬。茶庄茶号再将茶叶卖给茶厂，或直接设厂制作精茶运销。这一时期，长沙县高桥有茶庄48家，贫家妇女入市拣茶者多达数万人。
除了历史悠久的茶文化，长沙茶井也是一处不可多得的宝藏。长沙县金井镇的金井，相传开凿于唐贞观年间，井水泡茶，茶香四溢，略成金色。这口井不仅见证了长沙茶文化的悠久历史，更成为当地人民生活的一部分。
此外，长沙茶馆也是长沙茶文化的一大特色。新中国成立后的四十余年，长沙县人民政府一直驻长沙市内潘家坪。1992年决策兴建县城，1996年迁移县治，一座工业新城在捞刀河河畔拔地而起。新城用古长沙县的雅称“星沙”，命名为星沙镇。新建设的县城，茶馆新，数量也不多，这是长沙县茶产业和茶文化体系建设需要加强的地方，也是星沙新型工业城区社会文化与社会生活的需要。但在工业气息浓厚的氛围里，也生长出不少或古雅、或现代、或文化氛围足、或生活气息浓，或风格融铸古今的特色茶馆，不但留住了茶饮的传统消费者，还吸引了越来越多的年轻人。
长沙茶文化宝藏，不仅是一段历史，更是一种生活态度。在这片土地上，茶香弥漫，传承千年，成为了长沙这座城市的独特魅力。让我们共同发掘、品味这珍贵的宝藏，感受长沙茶文化的韵味。